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Les couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dotés d'une pointe coupée en diagonale
Aussi longtemps que l'acier a été utilisé pour fabriquer des épées
Forgé à la main selon des techniques artisanales
Le Deba est un couteau robuste spécialement conçu pour la préparation du poisson
Gyuto AUS-8 Poli Manche Occidental en Acajou 180mm Materiau:AUS-8 Les couteaux "Kiritsuke" sont desLe Gyuto est un couteau polyvalent avec une pointe effile et une lame mince. La pointe effile permet une coupe cible facile et facilite la dcoupe de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est dsormais galement utilis par les mnages. Sa lame courbe vous permet d'appliquer une force pour couper les aliments sans effort.
US$ 18.00
US$ 30.50
US$ 20.00
US$ 15.00
US$ 64.00
US$ 11.00
US$ 18.00
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US$ 18.00
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