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dà il meglio di sé con il cinghiale in umido
invecchia in barrique di rovere francese per almeno un anno
la cui maturazione in legno è di circa 15 mesi
avec des reflets orange et un perlage vif et persistant
barbera d asti docg 2024 cascina valle asinari W4-solo-blue1920-sconto15 dà il meglio di séRosso rubino dai riflessi color porpora, al naso si dispone su tonalit fruttate e balsamiche, con cenni mentolati e delicata speziatura. In bocca rivela una grande struttura e tannini rotondi, con un sorso persistenti nei ritorni fruttati e speziati. La Barbera dAsti DOCG di Cascina Valle Asinari nasce nei vigneti pi bassi di Marzano Oliveto, in provincia di Asti. Dopo una fermentazione spontanea con lieviti autoctoni in cemento, il vino affina in una
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