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Le fond sandwich épais de 7mm permet une bonne diffusion de la chaleur sur tout le fond de la casserole
Votre plus précieux atout en cuisine
vous affinerez le résultat de l'aiguisage en utilisant les surfaces d'aiguisage en corindon #3000 et #6000
2 anses rivetées en fonte: manipulation facile
Type 301 HM Santoku anti-stick martelé 17,8 cm Marque_Horl Le fond sandwich épais deLa technique japonaise au service de la polyvalence Un des indispensables en cuisine, il vous servira dans la majorit des tches courantes. Utile pour travailler la viande et les lgumes avec aisance et en toute scurit. acier : 0. 7% de carbone + molybdne vanadium, duret ~57 58HRC, martel manche : ergonomique en inox aiguisage : ambidextre
