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il y a plus de 300 ans les sanuki udons sont tout particulièrement appréciés des japonais car ils ont la particularité d’être plus épais et fermes que les autres
En japonais
Il s’agit d’un saké junmai ginjo issu de la collaboration et de l’échange de savoir-faire entre riziculteurs et producteurs de saké
un conduit de ventilation est creusé à la main
Grande assiette faïence fine Minoyaki "kizami" 032 il y a plus deGrand assiette en cramique Minoyaki "KIZAMI" en rfrence aux lignes sculptes dans la matire. Idale pour la cuisine japonaise comme pour des plats plus modernes. Ses tons noir et brun rouge lui donnent une prsence chaleureuse.
