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Le bois bien intégré offre une élégante note fumée en finale
Il accompagne bien les plats de viande et est excellent avec la dinde rôtie
avec un goût juteux et persistant
Grâce à sa polyvalence
petit chablis 2023 samuel billaud w28-29-gen14 Le bois bien intégré offreCouleur paille, avec des reflets dors. Le nez est d'une agrable finesse ; des notes d'agrumes et de fleurs s'en dgagent notamment. La bouche est nergique, avec une bonne tension et une verve invitante, frache et quilibre. Le Petit Chablis "Sur les Clos" de Samuel Billaud, dguster jeune, allie finesse, puret et structure. Ferment en bois puis lev sur lies fines, il est issu de raisins cultivs sur des sols d'une grande minralit, les mmes que ceux que
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