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on trouve tout ce que l’on peut attendre de ce noble cépage qu’est le Nebbiolo
c'est un vin sec
de poivre noir et de café
Un vin sans concessions
“Tenuta della Ioria” Cesanese del Piglio Superiore DOCG Pinot Grigio on trouve tout ce queGrce son passage en barriques, c'est un vin rouge rubis aux armes intenses, avec des notes de petits fruits rouges (groseilles, myrtilles, griottes). Au deuxime nez, des armes de violette, vanille et musc compltent son parfum. Le "Tenuta della Ioria" accompagne l'picurien dans la redcouverte de l'unique cpage rouge autochtone du Latium
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