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aromatique
Son manche octogonal en bois et sa virole en corne de buffle d’Asie assurent une prise en main stable
La maison Kawamura brasse le saké Yoemon
Le mirin est un saké doux et sucré originellement bu lors des fêtes
Barbecue japonais de table rond «Genghis» + grille et fond Pasona aromatiqueLe barbecue Genghis est loutil idal pour la cuisson au charbon de bois. En effet, sa structure poreuse en diatomite capte les rayons infrarouges lointains mis par le charbon et les rflchit. Ainsi, si vous lutilisez combin du binchotan ou un charbon avec un fort pouvoir chauffant, vous naurez pas besoin den utiliser beaucoup pour cuire vos aliments rapidement. De part sa structure poreuse, ce barbecue est relativement fragile. Attention ne pas le
