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du vinaigre ainsi qu'au jus de trois autres agrumes japonais (yuzu
rouges de taille petite
Teinté comme du métal et très dense
la racine de kuzu est réduite en poudre pour servir d’épaississant notamment dans les pâtisseries japonaises
Petite assiette faïence fine Minoyaki "shizuku" cerisier japonais du vinaigre ainsi qu'au jusPetite assiette en forme de goutte, en Minoyaki dun vert clair clatant. Idale comme assiette daccompagnement ou pour les petits plats.
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