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il peut ne pas convenir à d'autres couteaux
Inscription / Motif : Akimasa Oe (大江 章雅)
Nous avons conçu cette housse pour ceux qui recherchent un étui pratique pour transporter leurs couteaux
Le Yanagi est un long couteau à trancher conçu pour découper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi
Sujihiki Molybdène Poli Manche Occidental Noir 270mm Santoku il peut ne pas convenirLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.
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