Contre-filet Holstein maturé EU Le ficelage n'est pas qu'esthétique

Le ficelage n'est pas qu'esthétique : il maintient la forme du rôti pendant la cuisson

pour une pièce sur l'os généreuse et pleine de saveur

Fraîchement préparé et livré avec soin

Vendu par 4 pièces de ±180g

Contre-filet Holstein maturé EU Le ficelage n'est pas qu'esthétiqueBest seller de notre slection, le contre filet Holstein matur sduit par sa viande gnreuse et ses armes concentrs. La maturation en chambre froide affine la texture de sa fibre et renforce sa saveur, pour une dgustation pleine et gourmande. Un choix sr pour les amateurs de viande mature. Vendu par 2 pices de 300g, emballes sous vide individuellement.