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La légère inclinaison de la parcelle assure un drainage naturel efficace tout en permettant une maturation régulière et optimale des raisins
Bouche : Vive et ciselée
Tempura de langoustines avec émulsion d’agrumes
complétées par des touches florales subtiles et des arômes de pêche blanche
La Tour (Carton de 6) La légère inclinaison de laMuscadet Svre et Maine Rgion Val de Loire Cpages 100% Melon de Bourgogne Millsime 2023 TERROIR Vignes de 45 60 ans profondment enracines dans un sol de schiste argileux, garant dun quilibre naturel et dune grande qualit. Issue dune slection parcellaire rigoureuse, La Tour se prsente comme une vritable ambassadrice du terroir de la Guipire. VINIFICATION Vinification traditionnelle thermorgule et levage sur lie en cuve souterraine de 12 mois pour
