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et un thermomètre numérique autonome affiche en permanence la température
La cuisson sous vide à basse température permet d’obtenir un meilleur résultat gustatif tout en conservant les vitamines et nutriments
ils sèchent tout seul
Capacité de refroidissement :
Armoire réfrigérée positive -2°C/+8°C - 600 litres - Furnotel HR601l Pricing et un thermomètre numérique autonomeL'armoire rfrigre positive est un quipement essentiel dans une cuisine professionnelle. Elle permet permet de conserver dans de bonnes conditions, les aliments et les matires premires qui sont utiliss lors de la prparation des plats. Cette armoire rfrigre positive 2C +8C, d'une capacit de 600 litres, peut contenir des bacs de dimensions GN 2 1 (650 x 530 mm). L'extrieur a une finition inox et l'intrieure est en ABS thermoform. Elle est prvue pour
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