valpolicella classico doc 2022 secondo marco W28-29-bianchi-all Ottimo con la pasticceria secca

Ottimo con la pasticceria secca e con i dolci natalizi

Excellent avec une généreuse crudité de mer ou des huîtres

Essayez-le avec un tartare de crevettes à la truffe blanche

elle laissera une trace indélébile dans votre mémoire

valpolicella classico doc 2022 secondo marco W28-29-bianchi-all Ottimo con la pasticceria seccaOcchio di un bel rosso rubino. I sentori olfattivi sono freschi e fruttati, e lasciano prevalere il ricordo di amarena e ciliegia. Lassaggio risulta essere leggermente sapido, scorrevole e sorretto da una buona acidit. Precisa la chiusura. Giovane e garbato, questo Valpolicella Classico DOC, di Secondo Marco, nasce da un uvaggio in cui predomina la corvina, che arricchita da altre uve autoctone. Riposa per sei mesi in vasche di cemento e per sei mesi