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Il offre des vins d'une grande pureté aromatique
entrecôte grillée ou côte de veau aux champignons
"Le Clos des Truffiers 2006 se distingue par un profil d'une élégance et d'une distinction remarquables
ne manquez pas cette rare opportunité de la déguster
Château Pavie 1982 - Saint-Emilion Morgon Il offre des vins d'uneL'origine potique du nom : Les Pchers de Pavie L'histoire du Chteau Pavie remonte l'Antiquit, mais son nom cache une anecdote particulirement charmante. Bien avant que la vigne ne rgne sans partage sur ce coteau exceptionnel, le flanc de la colline tait recouvert de vergers de pchers. On y cultivait une varit de pche rouge trs spcifique, la chair ferme et juteuse, appele la "Pavie". Ce nom de fruit est rest grav dans la terre et l'identit du domaine.
