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crustacés
colorée et pleine de caractère
servis en tranches ou en dés selon la préparation
sa richesse en goût et son parfait équilibre entre textures fondantes et croustillantes
145 Bœuf sauté parfumé du Chef au wok sec 香辣干锅牛肉 Plats chauds crustacésLaissez vous tenter par notre buf saut parfum du Chef au wok sec, une spcialit savoureuse qui rvle toute lintensit des armes asiatiques. Des lamelles de buf tendres sont sautes feu vif avec des pices maison, des oignons, des poivrons et des herbes fraches dans un wok traditionnel, sans sauce superflue. Ce plat met lhonneur la cuisson sche au wok qui concentre les saveurs et sublime chaque ingrdient. Un incontournable pour les amateurs de viandes
