Yanagi Kiritsuke Blue Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 270mm Blue Super Sa pointe effilée permet à

Sa pointe effilée permet à un chef de s'approcher très près de l'os pour enlever le plus de viande possible

Prenez le contrôle de votre cuisine dès aujourd'hui

Nos pincettes à arêtes de poisson de 120mm en acier inoxydable de haute qualité sont l'outil parfait pour vous

Longueur maximale de la lame du couteau : 240mm (avec fourreau en bois)

Yanagi Kiritsuke Blue Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 270mm Blue Super Sa pointe effilée permet àLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame lgante et fine rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Le Yanagi Kiritsuke est lgrement plus lourd avec une lame plus large et une colonne vertbrale plus paisse. La pointe en forme de sabre aide quilibrer le poids du couteau et est