Yanagiba AUS-8 Poli Manche Urushi Bleu Sombre 210mm Materiau:AUS-8 Ce couteau ultra-tranchant est conçu

Ce couteau ultra-tranchant est conçu pour une découpe et un filetage précis

ce qui signifiait que le couteau devait aussi être capable de couper la viande

Qu’attendez-vous

tandis que sa poignée en urushi violet apporte une touche élégante et ergonomique à l'ensemble

Yanagiba AUS-8 Poli Manche Urushi Bleu Sombre 210mm Materiau:AUS-8 Ce couteau ultra-tranchant est conçuLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.