Gyuto Blue Super Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 180mm Santoku Son manche en ébène de

Son manche en ébène de buffle offre une prise en main confortable et sécurisée

les couteaux Higonokami sont toujours fabriqués dans l'usine Nagao Kanekoma pour de nombreux collectionneurs et artisans du bois

Poignée Yaki Urushi:

ce qui rend le tranchant très dur et lui permet de conserver sa netteté pendant longtemps

Gyuto Blue Super Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 180mm Santoku Son manche en ébène deLe Gyuto est un couteau polyvalent avec une pointe effile et une lame mince. La pointe effile permet une coupe cible facile et facilite la dcoupe de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est dsormais galement utilis par les mnages. Sa lame courbe vous permet d'appliquer une force pour couper les aliments sans effort.