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Chaque pièce est dotée d'un tranchant délicat de 170 mm pour des coupes précises
Longueur de la lame : 210mm
l'Aideba conserve ces mêmes caractéristiques solides
nous vous recommandons de laver à la main et de sécher soigneusement après chaque utilisation
Santoku VG-10 Damas Manche Océan Mélange Bleu et Blanc 165mm Manche:Manche Océan Chaque pièce est dotée d'unSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
