Bunka Revêtement inox Blue Super Kurouchi Manche Urushi Vert 170mm 大澤 La beauté de sa lame

La beauté de sa lame fine et élégante réside dans sa capacité à glisser à travers les ingrédients en un long mouvement continu

Ces couteaux sont parfaits pour trancher des couches de pâte de blé et séparer les nouilles individuelles

Coton Gardénia (Arrière)

Materiau : Nishijin-ori

Bunka Revêtement inox Blue Super Kurouchi Manche Urushi Vert 170mm 大澤 La beauté de sa lameSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.