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Le Higonokami est un couteau traditionnel japonais qui est une marque déposée et fabriqué uniquement dans l'usine Nagao Kanekoma à Miki
Réalisez vos découpes en un temps record et avec une précision exceptionnelle
connu comme un acier au carbone de première qualité
car il est respirant et capable de résister à l’eau pendant longtemps
Funayuki Sabaki Blue Super Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 135mm traditional_knife Le Higonokami est un couteauLe Funayuki () est un couteau japonais traditionnel utilis par les pcheurs bord de leurs bateaux ; en effet, Funayuki se traduit littralement en anglais par "aller en bateau". Ces couteaux sont souvent utiliss par les pcheurs pour nettoyer, fileter et tester la qualit des poissons de petite ou moyenne taille. Cependant, dans le pass, les pcheurs utilisaient galement leur Funayuki pour prparer leur propre nourriture (soit en mer, soit de retour au
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