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il est doté d’une goupille de fixation qui assure un rangement sécurisé tout en permettant un accès rapide à la lame
Autrefois réservé aux chefs professionnels
Arrière : Miroir Pleine Lune
le rendant idéal pour les passionnés comme pour les chefs professionnels
Usuba(Kanto) Honyaki Silver Steel #3 Miroir Manche en Buffle et Ébène 180mm Materiau:Silver Steel #3 il est doté d’une goupilleLes couteaux "Usuba" ont t conus pour prparer les lgumes et les fruits sans effort. Le nom lui mme se traduit par "lame fine", utilise pour couper et trancher les lgumes et les fruits sans endommager les fibres. Leur design biseau unique aide obtenir des tranches et des coupes plus fines et plus prcises. Parfait galement pour les tches d'pluchage.
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