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Ce couteau Nakiri en acier bleu #2 Kurouchi Chokin "Pagode à cinq étages – Sakura" est l’outil idéal pour perfectionner votre technique en cuisine
Doté d'un noyau en acier VG-10 entouré de 33 couches d'acier Damas de haute qualité
Les Sakimaru Takohiki sont facilement identifiables par leurs pointes de lame
* Les couteaux de cuisine et pliants en acier non inoxydable nécessitent un peu de soin pour éviter la rouille de surface
Santoku SLD Miroir Manche en Buffle et Érable Rose Clair 170mm Finition:Miroir Ce couteau Nakiri en acierSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
