Colectivo - Pastor Ordonez (Colombie) Hario Une fois les cerises dépulpées

Une fois les cerises dépulpées

C’est plutôt rare que nous ajoutions des mélanges sur notre menu

Ce lot s’inscrit dans un travail collectif où la production est réalisée localement

ce café est composé de la variété Bourbon Rouge

Colectivo - Pastor Ordonez (Colombie) Hario Une fois les cerises dépulpéesPour la quatrime anne conscutive, nous avons le plaisir de retrouver un caf qui nous tient particulirement cur : le Pastor Ordoez, premier de notre srie Colectivo. Les cafs reprsents sous l'tiquette Colectivo proviennent du collectif Monkaaba dans la rgion de San Agustn, en Colombie. C'est le producteur Esnaider Ortega Gomez qui dirige ce programme, proposant aux producteurs de la rgion un accs au march de spcialit tout en approfondissant leurs