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Son manche confortable en noyer et bois de rose assure une prise en main sûre pour une précision et un contrôle optimaux
Couteau polyvalent avec une pointe effilée et une lame mince
Nous nous assurons que le couteau et le fourreau correspondent lorsqu'ils sont achetés ensemble avant l'expédition
Le Bunka est un couteau de cuisine polyvalent
Deba White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Bois de Teck 180mm All Son manche confortable en noyerLe Deba est un couteau robuste spcialement conu pour la prparation du poisson, dot d'une lame solide et paisse. Celle ci ne se plie pas, mme sous une forte pression. Il est couramment utilis pour retirer les grandes cailles, manipuler les os, ouvrir le dos du poisson et trancher les artes. L'paisseur et le poids de la lame permettent galement de couper les ttes de poisson sans l'endommager, ainsi que de traiter les petits os de volaille.
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