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Les raisins dont il est issu
suivies de tonalités minérales et de notes de pierre
Dopo la pressatura soffice il vino fermenta e affina in acciaio
est excellent pour accompagner diverses préparations
langhe chardonnay doc educato 2024 elio grasso Club_bolle Les raisins dont il estGiallo paglierino intenso il colore. Al naso, la pesca bianca e luva spina sono seguite da richiami alle erbe aromatiche, e da leggeri ricordi minerali e di pepe bianco. Morbido il sorso, caratterizzato da una bella sapidit e da una gradevole e agrumata freschezza. Buona la lunghezza ed equilibrata la chiusura Nasce da uve di chardonnay vinificate in purezza, le quali dopo la fermentazione maturano in barrique di rovere francese per almeno sette mesi.
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