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sans jamais écraser le vin
Le millésime chaud 2022 surprend par sa fraîcheur en bouche
Millésime 2023 · Côtes du Rhône AOP · 40 % Grenache
Choisir la Collection Lune Syrah 2023
Domaine de l'Eglisette - Terre Astrale 2020 - Terrasses du Larzac sans jamais écraser le vinLa cuve Un rouge au caractre affirm, faonn par un terroir caillouteux et une agriculture bio rigoureuse. L'assemblage de Syrah, Grenache Noir et Cinsault profite d'une longue macration avec extraction douce, suivie d'un levage de 12 mois en fts neufs pour 20 % de la cuve, le reste affinant en cuves inox sur lies fines. Notre avis Des armes de fruits noirs bien mrs, relevs par des notes pices et une touche minrale distinctive. La bouche, riche et
