Sucre Pétillant – 750 g tartelette rectangulaire Blanchissez les jaunes d’œufs avec

Blanchissez les jaunes d’œufs avec le sucre et le glucose

La pâte peut s’utiliser à chaud comme à froid

tout en étant confectionnées avec des ingrédients de haute qualité pour une consommation sereine et savoureuse

Tablage de chocolat

Sucre Pétillant – 750 g tartelette rectangulaire Blanchissez les jaunes d’œufs avecSparkling Sugar 750 g Sosa Un effet ptillant unique pour vos crations Le Sparkling Sugar Sosa est un sucre ptillant qui offre une sensation explosive en bouche, idale pour surprendre vos convives et apporter une dimension ludique vos desserts. Compos de sucre, de sirop de glucose et dun gaz propulseur (CO), il libre ses bulles au contact de la salive, crant un effet sensoriel inoubliable. Caractristiques principales Effet ptillant et croquant en