Metodo Classico Ringadora Lamb. di Sorbara DOP Nature 2022 Podere Il Saliceto con tannini croccanti e una

con tannini croccanti e una spiccata acidità che rende la beva dinamica e lunga

Vinificato in cemento con lunghe macerazioni (e una parte di grappolo intero)

supportato da una spina dorsale acida e salina che ne garantisce l'equilibrio

Un rosso di rara stoffa

Metodo Classico Ringadora Lamb. di Sorbara DOP Nature 2022 Podere Il Saliceto con tannini croccanti e unaIl Ringadora Nature di Podere Il Saliceto l'essenza pura del Lambrusco di Sorbara spumantizzato. Di colore giallo paglierino brillante con riflessi ramati, presenta un perlage finissimo e persistente. Al naso un'esplosione di agrumi, mela verde, fiori di zagara e note di crosta di pane fragrante. Al palato teso, asciutto e vibrante, con una mineralit gessosa che pulisce profondamente il sorso. Un vino per puristi della bollicina, capace di esprimere