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Ideale da gustare affettato sottile
con note aromatiche complesse e una consistenza morbida ma compatta
La Fontina Valdostana è un formaggio DOP tipico della Valle d’Aosta
La crosta nera è trattata con conservanti e coloranti per proteggerne la qualità
Parmigiano Reggiano 30 mesi Peso:1 KG Ideale da gustare affettato sottileIl Parmigiano Reggiano stagionato 30 mesi, noto anche come stravecchio, un formaggio DOP di altissima qualit, caratterizzato da un sapore intenso e complesso, con note di spezie, frutta secca e fieno. La sua consistenza friabile e granulosa, con il tipico colore giallo paglierino. Durante la stagionatura, sviluppa cristalli di tirosina, che donano croccantezza al palato. Naturalmente privo di lattosio, ricco di proteine, calcio e sali minerali,
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