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sushi e carni bianche delicate
in cui si intrecciano note erbacee e speziate
Bordiga Amaro St
con una dolcezza perfettamente bilanciata da freschezza e tensione minerale
Roches Neuves Saumur Champigny Les Mémories BIO 2019 champagne sushi e carni bianche delicateIl Saumur Champigny Les Mmoires BIO 2019 del Domaine des Roches Neuves un vino leggendario della Loira, frutto della visione biodinamica di Thierry Germain. Prodotto esclusivamente da uve Cabernet Franc in purezza, proviene da un vigneto storico piantato nel 1904, con viti centenarie che affondano le radici nei suoli di tufo calcareo e argilla. Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso e luminoso. Il bouquet profondo e aristocratico,
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