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Premier Cru della Montagne de Reims Vinificazione: Fermentazione alcolica in acciaio Affinamento: Seconda rifermentazione in bottiglia secondo le regole del metodo Champenoise e sosta sui lieviti per 60 mesi prima del dégorgement Filosofia Produttiva:
mentre in retronasale ritornano gli aromi intensi di fiori e frutti bianchi già avvertiti in precedenza all'olfatto
Ha iniziato a riscuotere successo quando ha iniziato a imbottigliare e vendere i suoi vini a cavallo degli anni 90
conduce una bellissima azienda dal patrimonio storico culturale molto importante
Cerasuolo d'Abruzzo DOC "Baldovino" 2023 Tenuta I Fauri Yvonne Premier Cru della Montagne deCaratteristiche Denominazione: Cerasuolo d'Abruzzo DOC Annata: 2023 Regione: Abruzzo Tipologia: Rosato Vitigni: Montepulciano d'Abruzzo 100% Colore: Rosso ciliegia luminoso Profumo: Floreale e fruttato, richiami di fragole e ciliegie rosse Gusto: Sorso dinamico, fresco e sapido, finale ammandorlato Gradazione: 13% Temperatura di Servizio: 10 12C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne allevate a tendone situate in
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