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molto fresco e sapido
Gusto: fresco e secco
Affinamento di 12 mesi in barrique di secondo e terzo passaggio
Se stai cercando una scoperta enologica autentica
Balente Isola dei Nuraghi IGT 2022 avirsionadu molto fresco e sapidoIl termine Balente deriva da Balentia, che significa valore. Il Balente quindi colui che vale, coraggioso, valoroso. In sardo spesso prende anche una connotazione negativa di bandito. UVAGGIO Cannonau e Bovale Sardo GRADAZIONE 14,5 % PROVENIENZA Vigneti dell'et di 80 anni di propriet della Cantina, allevati ad alberello nelle campagne di Ortueri. LAVORAZIONE Le uve vendemmiate a mano vengono prima diraspate, poi vinificate in rosso con follatura
