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Il codolo a tutta lunghezza garantisce stabilità ed equilibrio durante il taglio
Questo magnifico e unico Laguiole en Aubrac Modello L0212GEI/FSB1 in legno di ginepro
Tipo Kiritsuke Serie Shun Green (Edizione Limitata) Codice DM-777G Lunghezza lama 150 mm Strati damasco 32 Durezza 61 HRC Peso 140 g Esemplari 600 (numerati)
carne e prosciutto in fette perfettamente sottili
Coltello da cucina per carne e pesce Global 18 cm G-29 MACOSOT Il codolo a tutta lunghezzaI coltelli da cucina Global sono stati progettati la prima volta nel 1985 da Komin Yamada. Quando Komin Yamada stato incaricato per questo compito, il suo mandato era quello di sviluppare una gamma di coltelli che era veramente nuovo e rivoluzionario, utilizzando i migliori materiali disponibili e le pi recenti tecniche di produzione. Una serie di coltelli da cucina adatti si per lo chef, professionisti e dilettanti, essere confortevole e facile da
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