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con una bollicina finissima e persistente
Si abbina perfettamente anche con formaggi stagionati
Vino rosso prodotto esclusivamente con uve Merlot provenienti dal vigneto denominato “Bongio” situato sul territorio del comune di Coldrerio
Da servire a 8°C
Gioia Bianco del Ticino DOC 75 CL BF24W1 con una bollicina finissima eVitigni: Vino prodotto con uve Merlot vinificate in bianco e uve Chardonnay del Mendrisiotto. Caratteristiche: Morbido, ricco, complesso, buona acidit Abbinamento: Pasta fresca, risotti primaverili, ravioli di magro. Pesce e formaggi vaccini giovani. Molto apprezzato anche come aperitivo Aroma: Fruttato, floreale, erba fresca
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