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Etna Bianco DOC
La trama tannica è estremamente elegante
profondi ma con substrato ciottoloso ricco di scheletro drenante
situate nel Comune di Passirano
Carla 2012 doc Etna Bianco DOCNOTE DI DEGUSTAZIONE Rosso rubino intenso. Si esprime con intense note di viola, lamponi e more con sentori sapidi e leggermente terrosi che ricordano il sottobosco. In bocca un esplosione di aromi fruttati e succosi di notevole vivacit e freschezza. Finale estremamente persistente con sfumature di tabacco e liquirizia. ABBINAMENTI Si abbina perfettamente con piatti di selvaggina, arrosti e brasati di carne rossa, formaggi stagionati e saporiti.
