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carni al sangue e formaggi stagionati
cannella di conseguenza escono sentori più marcati di cuoio e quinoa
Sapore: potente e strutturati
La bocca è sostanziosa piena di morbidezza e armonia con tannini sfumati e levigati
Barolo DOCG Campè - 2004 MEGA_BRICCO AMBROGIO carni al sangue e formaggiComune: Grinzane Cavour Annata: 2004 Sottosuolo: di origine alluvionale, caratterizzato da un manto argilloso calcareo Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 7. 000 bottiglie Alcool: 14,5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 mesi in botti grandi di rovere Colore: rosso rubino Odore: fruttato, floreale, balsamico. Sapore: tannino strutturato e persistente, abbastanza caldo. Abbinamenti: Tajarin al tartufo bianco dAlba, arrosto di bue. Temperatura di
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