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Vinificazione: classica in bianco dopo spremitura soffice e successiva persa di spuma secondo il metodo classico della rifermentazione in bottiglia
Merlot (circa 30%) e una piccola percentuale di Petit Verdot
Rosso rubino intenso con riflessi porpora in gioventù
AbbinamentiOttimo per accompagnare formaggi a pasta molle e antipasti di pesce di lago e di mare
Genestrerio Merlot TI DOC 75 CL Linea Terroir Vinificazione: classica in bianco dopoVitigno: Merlot Ticino DOC Vinificazione: Tradizionale, in serbatoi dacciaio inossidabile. 14 giorni di macerazione e lieve sosta in acciaio prima della messa in bottiglia per conservarne la freschezza e gli aromi fruttati. Caratteristiche: Colore rosso rubino di discreta intensit. Profumo fine e fruttato, molto varietale, con una spiccata nota di edera tipica del Merlot in purezza. Sapore leggermente speziato, vellutato e fruttato, con una buona
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