ItaliaSquisita #46 lang-en e quella del maestro Alfonso

e quella del maestro Alfonso Iaccarino

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I dolci più amati e riprodotti

chef del ristorante I Tenerumi a Vulcano

ItaliaSquisita #46 lang-en e quella del maestro AlfonsoIn copertina la cultura culinaria napoletana attraverso gli occhi della chef Marianna Vitale, si passa poi alla visione del maestro Igles Corelli, un autentico pezzo di storia dellalta cucina italiana, per arrivare al territorio del Canavese con le sue erbe selvatiche e a Hong Kong, raccontata dai grandi interpreti italiani che hanno trovato in Cina la propria patria gastronomica. Ma non tutto, giovani emergenti, curiosit gastronomiche e