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Il primo naso afferma il carattere fruttato e gourmet dello Champagne
seguita da un breve affinamento in acciaio
che esalta l'identità del terroir viennese
verticale e ricco di energia
CARSO VITOVSKA "PIETRA" 2023 - AZIENDA AGRICOLA PIETRA CONIDI Il primo naso afferma ilNOTE SENSORIALI: Nel calice emergono profumi fini di erbe spontanee, agrumi, pietra bagnata, fiori bianchi e richiami balsamici che raccontano con precisione il carattere del Carso. Il sorso come un torrente stretto e profondo, che riflette la geografia del territorio: scompare, riaffiora e si distende improvvisamente in bocca, lasciando sensazioni di polvere di pietra bianca e sfumature di timo, menta e salvia. Vibrante e incisiva, al tempo stesso
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