Anjou Blanc Clos des Bruandieres 2019 Secondo Marco quasi 10 anni tra legno

Name: Anjou Blanc Clos des Bruandieres 2019 Secondo Marco quasi 10 anni tra legno
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SKU: 16177833495
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Description

quasi 10 anni tra legno e bottiglia

La fermentazione si è svolta in vasche di cemento

Affinamento sui lieviti per 40 mesi

Il dosaggio è di 7 grammi per litro

Anjou Blanc Clos des Bruandieres 2019 Secondo Marco quasi 10 anni tra legnoIl terroir sulle pendici del Bruandires rinomato per la produzione di grandi vini fin dal XIX secolo. Patrick Baudoin ha ereditato le vigne di famiglia a Coteaux du Layon che ora produce anche secche, quindi a denominazione Anjou blanc. Particella che si estende per circa 1,5 ettari con vigne di et media di 25 anni. La raccolta manuale con cernita selettiva.

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