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lasciati maturare per oltre 12 mesi sotto sale nelle nostre cantine di Laredo
Un classico senza tempo
UNA TARTARE DI SALMONE AFFUMICATO DI RARA ELEGANZA
L’ECCELLENZA DEL SALMONE CODA NERA
Filetti di Acciughe del Mar Cantabrico Reserva Vintage in Olio EVO – 50g mizu lasciati maturare per oltre 12FILETTI DI ACCIUGHE LAVORATI A MANO CON 24 MESI DI MATURAZIONE SOTTO SALE Un viaggio sensoriale senza pari, dove ogni filetto racconta oltre due anni di paziente maturazione nelle nostre cantine. Morbide, carnose e intensamente saporite, le Acciughe del Cantabrico Reserva Vintage avvolgono il palato con un gusto rotondo e armonioso, frutto della maestria artigiana e delle fredde acque del Cantabrico. Unesperienza rara, capace di sorprendere anche i
