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Vinificazione: Pressatura soffice con ghiaccio secco
grazie al suo sapore avvolgente di frutta rossa
poi filtrazione leggera e infine imbottigliamento
Al naso è intenso e vanigliato
2021 Cuesta Chica - Vinedos De Alcohuaz Whisky Vinificazione: Pressatura soffice con ghiaccioDescrizione Vinificazione: Le uve sono fermentate in vasche tronco coniche con il 100% di grappoli interi. Non vi alcuno scambio di uve e la fermentazione spontanea con lieviti indigeni. Maturazione: Il periodo di macerazione di circa 30 giorni. Formato: 0,75
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