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Completo di lama con dente a castello
Torino 100: 100x32xH79 cm
Frizione di sicurezza per proteggere sia l'utilizzatore che l'utensile
zincata dopo la fabbricazione Filo à 0
Reti per insaccati. Prezzo per Pezzo. Completo di lama con denteReti quadre tubolari elastiche in grado di esercitare una pressione forte, costante ed uniforme tale da favorire lammorbidimento delle carni magre attraverso la fusione e la dispersione delle parti grasse in prodotti quali: pancette, culatelli, bresaole, pezzi di carne rollati, affumicati o salati. Inoltre migliorano le caratteristiche organolettiche dei prodotti ed accelerano i tempi di stagionatura. Rotolo 50 mt.. 18 Quadri 12 mm.
