Tenuta Bricco San Giorgio Moscato d'Asti "Fior d'Acacia" D.O.C.G. 2024 le lagore Ottenuto dai vigneti più giovani

Ottenuto dai vigneti più giovani di uve nebbiolo

Vinificazione di 7/8 giorni circa a 25/26°C

Affinamento di 12 mesi in acciaio

Tour privato di 3H

Tenuta Bricco San Giorgio Moscato d'Asti "Fior d'Acacia" D.O.C.G. 2024 le lagore Ottenuto dai vigneti più giovaniVinificazione: A pressatura soffice delluva intera, il mosto viene stoccato in vasche dacciaio a 2C, in seguito avviene una lenta fermentazione in autoclavi a temperatura controllata fino al raggiungimento di 5 gradi alcolici. Durante questo processo, lanidride carbonica, sviluppata durante la fermentazione alcolica, rimane imprigionata nel vino dandogli la sua naturale lieve effervescenza. Vitigno: 100% Moscato Bianco Temperatura di Servizio: 10C