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La distillazione avviene in piccoli alambicchi discontinui di rame da 12 hl con metodo a bagnomaria
In bocca è fresco e vibrante
Il sorso si sviluppa quindi con equilibrio
Côte de Nuits – Borgogna (FRANCIA)
PIEMONTE Schiavenza - Barolo Serralunga d'Alba 0,75L gastronomia La distillazione avviene in piccoliDenominazione d'origine: Barolo DOCG Colore: rosso Tipologia: vino fermo Uvaggio: Nebbiolo Gradazione alcolica: 14% Localit d'imbottigliamento: Serralunga d'Alba (CN) ITALIA Descrizione: Di colore rosso granato con riflessi aranciati, esprime al naso un bouquet complesso e profondo di rosa appassita, viola, frutti rossi maturi, spezie dolci e note balsamiche, con classici sentori di sottobosco, tabacco e cuoio. Al palato si presenta austero ed
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