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risotti allo zafferano
con una piacevole persistenza minerale e speziata
Liscio o con ghiaccio
Questo vino è noto per il suo colore rosso rubino intenso e il perlage fine
Fiano di Avellino DOCG Alessandra Di Meo 2013 0,75 Aglianico risotti allo zafferanoIl Fiano di Avellino Alessandra della cantina Di Meo nasce dall'omonimo vigneto situato nel comune di Salza Irpina, in provincia di Avellino, con vigne poste a un'altitudine di 550 metri sul livello del mare. Viene realizzato esclusivamente con uve Fiano, vinificazione tradizionalmente in acciaio a temperatura controllata. Successivamente il vino rimane ad affinare per 9 anni, di cui 8 in acciaio e 1 in bottiglia. Giallo paglierino con riflessi dorati
