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Come funziona
Calendario degli incontri
offrendo una lettura completa e consapevole delle dinamiche che portano dalla materia prima al bicchiere
una chiave di lettura approfondita del nihonshu
Guida al sake CERTIFICATO Come funzionaDallesperienza di Lorenzo Ferraboschi, fondatore di Sake Company con la missione di portare sake di qualit in Italia, nonch Sake Educator internazionale certificato dalla Sake Sommelier Association, nasce Guida al sake, un libro in cui scoprire tutto sul fermentato giapponese ormai famoso a livello internazionale, dalle temperature e i bicchieri pi adatti per la degustazione agli abbinamenti ideali con il cibo in base alle varie tipologie. Lo sapevi,
