Stoccafisso Essiccato Stocco di Mammola Merluzzo Essiccato Formato:1 Kg Circa Ammollato l Cirò Rosato di Librandi

l Cirò Rosato di Librandi nasce in vigneti situati nel comprensorio di Cirò e Val di Neto

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di Bivongi

Stoccafisso Essiccato Stocco di Mammola Merluzzo Essiccato Formato:1 Kg Circa Ammollato l Cirò Rosato di LibrandiLo stocco di Mammola qualita' Norvegese un piatto tradizionale calabrese risalente a molti secoli fa. Anticamente era considerato il mangiare dei poveri, infatti i contadini lo consumavano e lo offrivano ai braccianti in occasione dei lavori duri nella campagna poich lo stoccafisso era ed considerato un alimento ad alto valore energetico;[2] ancora oggi viene conservata questa tradizione.[1] Pare, inoltre, che il consumo dello stocco venisse