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piatti a base di paste e di carpi bianche
Vitigni: Cesanese 100% vinificato in bianco
Abbinamenti La struttura edit profile aromatico del vino accompagnano motto bensì piatti strutturati e piccanti
Affinamento in bottiglia per circa quattro sei mesi
Spumante Brut Nature I.G.P. Grappa piatti a base di pasteI. G. P. Lazio 23,00 Gradazione alcolica: 12,50 % 750 ml Temperature di servizio: 8 10 C Vitigni: Cesanese 100% vinificato in bianco Area di produzlone Vigneti di propriet in Olevano Romano sulle colline a sud di Roma Posizione: Collina Altitudine: 400 metri slm. Anno di impianto: 1980. Tipo di terreno Sciolto di medio impasto con adeguata porosit e drenaggio. Sistema di allevamento Guyot, pergola. Densit delle viti Malvasia 4. 500 viti ettaro.
